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1、新鲜的好。
2、在选购牛鞭时,以新鲜牛鞭和正规厂家生产的真空包装为主,尽量不选择晒制干货,因长时间暴露在外和包装不规范,容易引起肉质内部发霉及细菌入侵。
3、牛鞭作为一种珍贵进补之食,在全世界广泛受到欢迎,在各餐饮场所也是十分火热的一道美食。
4、牛鞭的胶原蛋白含量高达98%,也是女性美容驻颜首选之佳品。
5、在吃牛鞭的期间,要注意以下几点:
1)保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。
2)少吃辛辣或者刺激性食物。
3)积极参加户外运动,放松心情。
4)不要给自己太大的压力,学会合理减压。
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