虾仁菠菜白萝卜怎么炒

虾仁白萝卜菠菜要分别下锅炒。

1，虾仁放点蛋清然后再用芡粉拌匀。

2，菠菜切段、白萝卜切粗点的条，再切葱花姜丝，喜欢吃辣的可切些红辣椒。

3，锅里多放点油炒虾仁，爆炒后铲到碗里。

4，放点油炒白萝卜条，放葱姜。

5，把虾仁、菠菜放在炒萝卜条的锅里再放点鸡精快炒出锅。一道美味佳肴做好了。

好炒的，把虾仁备好待用。菠菜焯水备用，白萝卜洗好切丝焯水备用，锅放油，先把萝卜放锅里炒，然后放虾仁，放盐最后放菠菜，炒均匀出锅。