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60g米加多少水煮粥

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60g米加多少水煮粥

根据个人情况而定,两人份煮粥比例:大米60g、水1000g。做法:将米淘洗干净,放适量清水浸泡半小时。大米沥水,放油拌匀。使米粒易煮开花,粥会更棉滑。

锅中烧水,沸腾后加入米粒。继续保持中大火,用勺子不断搅拌。直至水变成米浆色。然后转小火,加盖。闷45分钟即可。

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