材料：
核桃碎小半碗，面粉3人左右的食量，酵母适量
做法：
1，热水和面等待发酵
2，把发酵好的面揉发后，切成大约4-5cm的面剂
3，把核桃碎包入面剂里面，然后用手捏好封边，如果有模具就把面团放入模具里面压出核桃形状，没有模具就捏出核桃形状然后用牙签把尖头折断后在面团上面点出核桃的坑
4，上锅蒸大约十分钟左右即可
处理果仁，如果准备的果仁是熟的，只需要把较大的果仁弄碎。如果果仁是生的，要先炒熟
步骤2
将黑芝麻、白芝麻、核桃仁准备好
步骤3
面粉过筛，把面粉里的小疙瘩解开，呵呵
步骤4
干锅不放油，把面粉倒入锅中，用中大火干炒，一定要不停的翻炒
步骤5
白色的面粉变成棕褐色，慢慢的会闻到麦香
步骤6
倒入普通食用油两勺，每到入一勺油要炒一下再放另一勺油
步骤7
再倒入一勺香油，不要觉得用香油炒面会腻，吃的时候一点都不腻，没有香油油炒面就不香啦
倒入已经处理好的果仁再继续翻炒三分钟后关火
步骤9
炒好的面放在锅里稍微晾凉一会儿后倒入红糖，当然用白糖也可以啊.
步骤10
冲油炒面时，用温水先把面打湿，水不宜多放
步骤11
用沸水冲调，调成糊糊，如果水不是很热，面糊有点泄的话，可以用微波炉高火微博一分钟
洋葱去皮，洗净后改刀成小颗粒
第2步
用刀背轻轻的在西红柿外皮上刮一遍，这样能轻松的扒皮。西红柿切成块
第3步
西红柿用搅拌器教成酱
第4步
煮一锅开水煮面条，因买的面条是蒸过的，只要在开水里稍微烫一下就可以捞出
第5步
面捞出后过一下凉水，防止粘连
第6步
另外起锅，挖出少量黄油，微火把它融化
第7步
再往锅里注入适量的植物油
第8步
放入洋葱，微火把它爆香
第9步
放入牛肉馅，改大火炒匀
第10步
看到牛肉变色后加入西红柿酱，炒至均匀
第11步
撒入美国加州核桃，重复上面的炒匀动作
第12步
加鱼露和黑胡椒调味。最后吃面条时把酱淋到面条上
