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主料:芦笋250g、橄榄8个、油浸干番茄30g、核桃50g
辅料:盐适量、苹果醋2汤匙、白糖少许
做法:
1、 备好材料
2、 锅中加水,加少许盐油烧开,放入切段的芦笋焯水
3、 捞出沥干
4、 橄榄切开油浸番茄切小块一些
5、 核桃掰小块
6、 先把核桃炒干水分
7、 加入芦笋、橄榄和油浸番茄拌匀,不用过分炒,稍热了就关火
8、 加盐调味,加入1匙番茄里的油,调入苹果醋拌均匀就可以了。
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