开一家干面店需要什么条件

首先要办理经营执照，卫生许可，健康证等等

然后需要以下几个方面

1、一个干燥干净的大仓库，便于储存面粉

2、干净通风的房间，方便晾晒面条

3、最好前面是贩卖的地方，后面就是生产的地方

4、保持生产经营环境的干净卫生，防火的一系列措施都要做好