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148.83千卡/100g。
红烧类菜肴油脂用量往往较多,导致菜肴热量较高,减肥期间不宜多食。
主料:鲤鱼1条,植物油15毫升,食盐3克,酱油30毫升,姜3片,葱5段,料酒2勺,生抽2勺,白糖1勺,青蒜1根。
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