1，区别在于咖啡调糖是属于蔗糖，而白糖是属于食糖。
2，溶解情况不一样。咖啡调糖溶解比较慢，白糖溶解比较快。
3，甜味不一样，咖啡调糖的甜味纯度比较高，白糖甜味比较纯正。
4，气味不一样，咖啡调糖气味醇厚，白糖气味纯正
5，用途不一样，咖啡调糖多用于制作咖啡，白糖多用于热咖啡。
金黄咖啡调糖和白砂糖的区别如下：
1、金黄咖啡调糖和白砂糖所属类别不同。金黄咖啡调糖属于蔗糖，是黄糖类的。白砂糖是以甘蔗或甜菜为原料，经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。
2、金黄咖啡调糖和白砂糖口味稍有不同。金黄咖啡调糖没有白沙糖提炼的纯，因此有甘蔗的甘甜口味。而白砂糖就比较纯，只是单纯的甜。
3、金黄咖啡调糖和白砂糖粗细不同。
金黄咖啡调糖比较粗，溶解较慢。白砂糖晶粒细软，质量较好，溶解较快。
