冰糖李也是七月份成熟的李子，它有冰糖一样的甜味所以取名为冰糖李。这个新品种也是脱骨离核的。是从四川省的多样性试验树中挑选出来的，含糖量很高。冰糖李很脆，它的硬度更能使其味道持久不变。很容易贮藏和运输。冰糖李口感清爽甘甜，没有苦味、涩味和酸味，不用去皮就可以食用。
冰糖李品种介绍。
冰糖李果实大，形状像罗汉果。单果重平均50克左右，最大的可达100克左右其果皮青黄相间，成熟后去核无骨。口感酥脆，清纯香甜，无任何酸味，含糖量可达20度左右。6月底在成都成熟，属于中熟品种。
冰糖李苗种植密度。
种植冰糖李苗建议密植，株距2x4米，每亩80株左右。这种密度种植可以尽快高产，节约土地资源，保证前期效益。如果按照以前常用的亩种50株，效益不会很高。由于李苗前期冠幅不大，采用密植栽培可最大限度地提高经济效益。
