食材清单
鸡脖 840克 、 盐 4克 、 花椒面 1克 、 糖 70克 、 酱油 30克 、 料酒 10克 、 麻椒、辣椒面 适量
步骤
1、把鸡脖洗净，去油去筋膜，油去不干净也没事，最后一步烤的时候会把油烤干。鸡脖四面改刀，方便入味。
2、把所有的料撒在鸡脖上。
3、把料水和鸡脖都放袋子里，冰箱冷藏淹一天。
4、把鸡脖晾了一天，放在烤箱上层，200度10分钟翻一面，另一面也烤10分钟，出炉~
鸡脖洗干净后用吸油纸把水分吸干，切小块。我比较懒，直接用厨房剪刀剪的，这个厚度大小，上下火210度25分钟。（先预热10分钟）
2用吸油纸把表面的鸡油吸一下，放进食物密封袋就可以放冰箱了。
平时不爱吃肉的狗蛋也吃得津津有味
为了主子们的健康赶紧动起来吧
