是104大卡（100克）。
其具体做法是：
1、将青椒洗净切丝，牛肚卤熟切丝，蒜蓉姜蓉备用
2、油温烧至6成热，下蒜蓉姜蓉，煸炒出香
3、下牛肚丝煸炒出油加入青椒丝继续煸炒
4、加入盐，糖，味精，酱油调味翻炒出锅即可。
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青椒炒牛肚的热量是多少
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