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炒鱼丸用吊水吗
答案炒鱼丸需要吊水。吊水的作用呢,是可以使鱼丸更加快的成熟以及去除鱼丸中的腥气和冷冻的水墨。我们在做草鱼丸的时候,可以放入适量的青菜进行炒制。味道会非常好吃。建议大家尝试一下,以上只是个人评论,不代表大众谢谢大家。
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