野黄瓜是可以生吃的。
它是黄瓜的一种，个头比黄瓜小，但是口感比黄瓜好，且主要营养物质含量超过黄瓜。它的质地嫩脆，吃起来清脆可口，味道甘甜，水分含量充足，维生素含量特别多，适合生吃，也可以洗净去皮后炒、拌、炖等。
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野黄瓜能生吃吗
尚之范
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