陶瓷不脏锅可以烙饼吗

可以

可以， 1，加热平底锅，倒油(做好是豆油，烙出来金灿灿、黄盈儿的)，厚约2~3毫米。 2，油温达到5成热左右(油温太高会糊了，太低了费油而且饼比较油腻)放饼，把饼旋转一下，加盖，小火加热。 3，约1分钟后把饼翻过来，加盖，小火加热。 4，重复翻转两次，成了。 注意要加盖，保持水分，连炸带蒸，外酥里嫩。 肉饼的话时间要长一些，肉得熟透。

陶瓷砂锅都可以用来烙饼的，把陶瓷洗干净，放到煤气灶或者电滋炉都可以的，小火文火慢慢的烙，烙好一面，再翻一面烙饼出来是很香的，很好吃的