主料
五花肉适量
豆角一锅
土豆一个或者以上
辅料
营口大酱适量
水适量
油适量
东北炖豆角的做法步骤
1、豆角摘好，冼净，沥水
2、炒锅置炉，开火，放入豆角，干炒
3、豆角变绿
4、全部变绿，盛出，洗净，洗净炒锅
5、切好五花肉，切好土豆，备用
6、准备好营口大酱
7、锅放油，入肉炒
8、放适量大酱，炒香
9、倒入豆角炒匀
10、放土豆 炒匀
11、加水，没过菜，盖上盖，中火，炖半小时，接锅盖，大火收汤，收干汤，盛出即可
东北炖豆角的做法大全
东北炖豆角的用料
五花肉
适量
油豆角
适量
生抽
适量
五香粉
适量
葱花
适量
盐
适量
蒜
适量
超简单的东北炖豆角的做法
步骤 1
五花肉切片。从冰箱里拿出来不要化透，肉在硬的时候最好切。
步骤 2
油热后，葱花爆香。
步骤 3
下肉，加生抽，炒至肉变色。
步骤 4
下豆角，豆角炒至颜色变深。
步骤 5
豆角炒充分后，添汤，加入五香粉，盐。
步骤 6
盖盖开炖！水开后转小火，炖至豆角变软，大概半个小时。
步骤 7
然后大火收汤，最后加点儿蒜末，就可以出锅啦！
