辣木面的做法
材料：辣木面条 (1块)、番茄 (两个)、鸡蛋 (两个)、香葱 一把、香菜 一把、大蒜 数个
做法：
1、西红柿放开水里烫几秒钟。
2、西红柿去皮后切成丁。
3、鸡蛋打在碗里，加盐搅拌均匀。
4、香葱、香菜切碎，蒜瓣拍碎。
5、锅里烧热油，放入鸡蛋液翻炒至凝固，盛起来备用。
6、锅里放适量的油，加葱白、蒜瓣炒香，然后放入西红柿炒出汁，觉得不够红的可以放点番茄酱更好看。
7、放入炒好的鸡蛋块，翻炒均匀，放入盐调味，然后盛起来备用。
8、煮锅里加水，烧开后放入辣木面条块，加点盐，小火煮至断生。
9、煮熟的面条盛起来放入盘子中，也可以过一遍冷水再装盘。放入西红柿炒蛋，撒入香葱、香菜，最后淋入一勺热油。
步骤：
1、鸡蛋打散备用
2、锅内热油，将鸡蛋炒至八成熟
3、倒入葱花加适量的盐炒熟盛出备用
4、炒锅内加适量的水烧开
5、下入辣木面
6、用筷子拨散，大火煮开，小焖片刻即可
7、加适量的盐、生抽、香油、老干妈辣椒油调味
8、加适量的葱花鸡蛋即可。
