三棱是韭菜吗

是的。

三棱的是亥子，葱科，多年生草本植物。亦名山韭菜、野韭菜等。根可行气导滞，叶可益汗促胃。食用时味平淡，粗纤维含量少。宽扁的是真正的韭菜，百合科多年生草本植物。補肾健味，提神固涩。所谓的韭菜補肾说的就是其正的韭菜。食用价值：香味浓郁，粗纤维含量丰富。