这样晒:在连续晴天的时间里,把红薯的外皮削掉,用专用的刀具把红薯切成半厘米厚的片,切的要均匀,然后摆放在晾筐里,均匀摆开,不能叠放,放在阳光下暴晒,每天翻动一次,使受热均匀,水分散发的快,大约需要一周的时间,红薯干就晒干了,这样晒干的红薯干营养丰富,随时可以使用。
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