绵羊与山羊的区别

山羊和绵羊的染色体数量不同，山羊有30对染色体，绵羊只有27对染色体。

尾巴也不同，山羊的尾巴是短瘦尾，绵羊的尾巴有短瘦尾、长瘦尾等。

两者的角也不同，山羊大部分都是有角的，而绵羊大部分是无角的。

还有就是性情也不同，山羊比较活泼。

绵羊由于其生活习性的原因，我们很多养殖户会拿来圈养，它吃得多长得也快，相对于山羊来说，绵羊的肉质会更加的细腻松软。

北方地区我们饲养的绵羊比较多，所以我们大部分消费者也喜欢绵羊肉。南方则由于养殖山羊多，所以大部分人喜欢山羊肉。