第一种，肉馅放中间，把最下角折上去到正中间，然后把下半部分再对折上去，到上面的1/2处。再把两边的面皮捏紧，然后对折到中间，放在肉馅上面，再把这2片面皮捏紧就可以了。这种包法看着很像一个书包。
第二种，肉馅放中间，把上下两个角，错开对折折叠，沿着肉馅把周围的面皮捏紧。再把左右两个角，向上弯曲叠加在一起，然后捏紧就可以了。这种包法看着很像一只小船。
今天我来教大家一个美食的小技巧，包馄饨的时候可以先把馄饨皮摊在手掌上，然后把肉馅放在馄饨皮上，接着合拢手指，再把筷子抽出来用手一捏就包好了。然后在锅中烧水，接着来准备料汁，将葱切成葱末，然后再放入一点生抽、盐、猪油，这样馄饨的味道就不会很寡淡。水开把馄饨倒进去，然后盖上锅盖等待水开后再加入一点凉水继续煮，等再次水开后馄饨就煮好了，然后把馄饨和料汁搅拌均匀就可以食用了。
