乌米保质期多少年

冷冻可以放半年左右，保鲜不能超过一个星期，另外你可以把乌米用真空袋装起来抽成真空包装，这样保鲜存放时间也能达到三个月以上！几个月至一年。真空包装的黑米，可以存放12个月至12个月以上。普通包装和散装的黑米，保质的时间会短一些。保存黑米时，可以将黑米放在阴凉处摊开，黑米晒透后用塑料袋包好，挤出多余的空气，系紧塑料袋口，再将黑米放在室内阴凉、干燥、通风的地方存放即可。