竹笋被砍掉一半还能再生吗

可以

竹笋砍掉根以上部分，可以长成竹子。只要不全部扳断是可以在长的，因为笋的植物细胞具有全能性，而且竹子这种植物和别的植物不同，因为它每一节都有份生区，向前分化为新的枝条与叶片等，一条竹枝是有很多个分生区的，然而普通植物只有枝条的最末端才有一个分生区