菁米是一种大米。菁米是水稻的一个品种。菁米需要日照时间短,但生长期长,比较耐寒,米质粘性强。菁米的米粒短圆,蛋白质含量较高,口味好。粳稻碾出的米叫菁米,有的地方把菁米称作“大米”,其实粳米只是大米(稻米)的一个品种。菁米的口感比一般大米要好。
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菁米是一种大米。菁米是水稻的一个品种。菁米需要日照时间短,但生长期长,比较耐寒,米质粘性强。菁米的米粒短圆,蛋白质含量较高,口味好。粳稻碾出的米叫菁米,有的地方把菁米称作“大米”,其实粳米只是大米(稻米)的一个品种。菁米的口感比一般大米要好。