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主料:
乌饭叶适量
糯米适量
辅料:
果干适量
做法:
1、 鲜嫩的乌饭叶清洗干净。
2、 放到破壁机中搅汁。
3、 过滤出汁液。
4、 糯米淘洗后沥干水分,在乌饭汁中浸泡一天一夜后,糯米已变成墨绿色了。
5、 放到铺了屉布的笼屉里上锅蒸,水开上汽后约30分钟。
6、 出锅,加点果干
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