能
1—3月，简易日光温室内播种，平畦撒播，3—5月小青葱上市。
②3月中下旬，小拱棚内播种，平畦撒播，6月小青葱上市。也可以6月上中旬移栽，10—11月收获上市或冬贮。
③4月上旬露地播种育苗，6月中下旬宽畦密植移栽，露地越冬，翌年3—4月摘除花蕾，4—5月青葱上市。
④7—8月播种育苗，9—11月上旬移栽，密植（株距3cm），露地越冬，翌年3—4月摘除花蕾，5—7月青葱上市。
⑤9月中下旬播种育苗，苗床露地越冬，翌年3—4月小青葱上市。
⑥9月中下旬播种育苗，翌年4月中旬移栽，7—8月收获青葱上市，或6月移栽，10—11月收获上市和冬贮。
⑦8月下旬—9月上旬日光温室内播种，10月中旬扣棚，12月—翌年2月小青葱上市
赣州不能种大葱。赣州气温过高，不适宜种大葱。
大葱根系好气怕涝，喜欢疏松肥沃、透气性良好的土壤，若土壤湿度过大，特别是高温高湿，根系因供氧不足而坏死。
大葱喜凉不喜热、抗寒能力较强，可抗-20℃低温，在有覆盖物的条件下，可抗-40至-30℃的低温。大葱对光照条件要求不高，日照时间长短均可，只要植株完成春化，均可正常抽薹开花。大葱的叶片呈管状、有腊质、耐旱不耐涝。分布于中国西北、东北以及华北等地区。
