电磁炉能用砂锅煲汤吗

不能用

砂锅不能用电磁炉煲汤，因为砂锅是瓷器做的，放在电磁炉上不会有任何效果，只有铁磁性的金属才可以用。铁磁性的金属导热比较好。

砂锅是不能放在电磁炉上使用的，因为电磁炉的加热原理是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流)。

可以用，但是需要在砂锅内放一块铁制品，电磁炉毕竟是靠电磁场加热的，在电磁炉上煲出来的汤与在普通煤气灶上煲出来的汤味道是一样的，时间越长，汤味越正。浓。香！！