海底捞火锅底料不辣，我觉得是不怎么辣的，而且火锅底料有好多种口味，你是可以选择的。如果你喜欢吃不辣的就选择不辣的口味，如果你喜欢吃辣的，我觉得你可以选择辣的口味，根据自己的兴趣选择就可以。我一般吃辣的感觉也没有多辣，因为我本身比较能吃辣。
辣。牛油火锅是一种火锅汤底，主要的原料有牛油、灵草、茴香等。记得牛油一定要熬制表面无泡沫，整个熬制过程需要2-3小时，熬制要小火慢熬，并不停地搅拌。
海底捞既是一家主营川蜀风味火锅的店，那么当中怎能少了麻辣火锅底料呢!这款火锅底料被人点单较多，而且口味也是深受大家夸赞。它家的这款火锅底料麻辣口味适中，当中由于放入了牛油、糖等用料，所以让麻辣口味变得更加糅合，从中烫煮出来的食材更加入味。
