油茶面怎么做

材料

面粉 三碗半、食用油一小碗、糖 适量。

步骤

1、第一步盆中放入适量的油，大火加热，放凉备用。

2、锅内放油加热，放入面粉。

3、不停的进行翻炒。

4、放入盆中，进行冷却。

5、冷却后分批加入之前放凉的油，用勺子慢慢搅拌，出现小疙瘩后继续放入油，拌匀。

6、搅拌均匀后即可盛入碗中，这样就完成了。