青石玫瑰的做法
用料：青石玫瑰200克，肉丝50克，酱油10克，盐5克，葱5克，花椒4粒。
制做方法
1、 将青石玫瑰花掰成小块，然后清洗干净，肉切丝
2、 青石玫瑰花放入开水中焯一下，这样炒的时候比较容易熟，而且不会糊锅
3、 锅中烧热油，放入肉丝葱和花椒爆香，待肉丝变色后然后放入菜花翻炒
4、 放入少许的盐、酱油继续翻炒至水分收干即可
面粉 500g
酵母 5g
青汁 6g
砂糖 150g
将面粉、糖、青汁粉混合一起
2、将稀释的酵母和开水加入混合好的粉中，和成粉团，发酵备用
发酵好的粉团制作成玫瑰花状，放置10分钟，蒸熟（大火蒸20分钟左右）。关火焖10分钟即可食用
