这种水果叫做拐枣，也有人把它叫万寿果、鸡爪连、金钩梨、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等，拐枣有治疗便秘的效果，果实熟透了可以生吃，而且还无果核。别看它样子丑，看着干巴巴的，就像一堆干柴，放在嘴里细嚼慢咽后，它的味道十分甘甜，还有点像葡萄干呢！而且它还可以做汤，做出来的汤味道也非常醇香。
除了生吃和做汤，它还可用作酿酒、制醋、制糖、香槟、汽水，还可以加工成罐头、蜜饯、果脯、果干等，实在是“不可貌相”呢！而且，拐枣上下都有用，无论是树叶、树皮，还是种子，根都，都可以入药，“浑身是宝”这个词，在这里最恰当不过了！
拐枣有很高的营养价值，含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸等，多种营养物质，能给人体补充养分，增强体能，又能解酒，益气补血，是一种老少皆宜的好东西。最主要的是，拐枣中含有大量水分，葡萄糖、有机盐、脂类物质，可以帮助尿液排泄，促进肠胃的蠕动，改善便秘的问题，还能分解过剩的营养素，消化人体过多的脂肪，有效预防肥胖。
