1、油桶种菜的位置选择。根据蔬菜是不是耐阴蔬菜，可以分布在庭院、楼顶和室内阳台等处，通过适当调节光照强度和光照时间，才能让蔬菜长得健壮，并且开花结果多和地下茎膨大。
2、油桶育苗。早春蔬菜育苗可以利用半横切油桶，掀开上半部分，加入土壤，造墒以后撒种或者穴播，然后盖上上半部分，放在阳光充足的地方，桶内温度比外界温度高出5～10℃，可以快速成长。有些蔬菜可以水培育苗，桶内加水3厘米左右，将茎杆、叶片或者种球放在水里进行培养。
3、营养土配制。油桶栽植蔬菜，需要较高的土壤肥力，一般选用腐叶土、林中土、土杂肥、厩肥等，搭配一定数量的砂质壤土，有利于保水保肥，避免经常发生萎蔫和缺肥症状。
4、油桶种植蔬菜。一般的小青菜可以利用育苗一样的种植方法，挑大留小，长期食用。辣椒、茄子、西红柿等茄果类蔬菜，可以育苗移栽，黄瓜、丝瓜、西葫芦、苦瓜、佛手瓜等瓜果类蔬
