玉米粉制成的黄金米含胶吗

黄金米是由玉米粉加工而成不含胶。

将玉米磨成粉末再借助磨具在低温高压下，将粉末压成大米的形状被冠以“黄金米”的美名。黄金米的营养价值与玉米基本没有差别，但口感比玉米好具有很高的营养价值，含有大量维生素、胡萝卜素等平时喜欢吃玉米的朋友就可以选择由玉米做成的黄金米。