南瓜和紅薯，和糯米粉都很好。準備食材:
南瓜250g、紫薯300g、糯米粉400g、細沙糖適量、牛奶適量、椰蓉適量
製作步驟:
1、南瓜去心去皮清洗乾淨切小塊，紫薯也同樣去皮切成小塊。
2、裝盤，放入鍋中蒸20分鐘左右，手指輕輕一按就爛即可關火出鍋。
3、取出蒸熟的南瓜用勺子壓成泥狀，趁熱加入糯米粉，用筷子攪拌均勻。
4、趁熱用手把它揉成光滑的南瓜糯米糰，由於南瓜泥的含水情況各不相同，如果太軟可以增加點糯米粉，太硬可以加點水，或者牛奶。
5、蒸熟的紫薯也壓成泥狀，加入適量的牛奶和白砂糖，攪拌均勻，家裡有煉乳的也可以換成煉乳。
6、將糯米糰和紫薯泥分成均勻的小糰子。
7、將糯米糰壓扁，包入紫薯團，用虎口慢慢收緊，像搓湯圓一樣把它搓圓。
8、包好的糯米餈放入鍋中，墊上油紙，防止粘鍋。
9、蒸鍋上汽，蒸10分鐘左右即可出鍋。
10、趁熱把糯米餈放入裝椰蓉的盤子裡，把每一個糯米餈滾上一圈，均勻的沾滿椰蓉，高顏值的美味就可以享用啦！
南瓜跟以下菜搭配好：南瓜+豬肉南瓜+蓮子南瓜+綠豆南瓜+麵粉。
另外把南瓜和麵粉做成疙瘩湯，特別的好吃，尤其在夏天胃口不好的時候，做些南瓜疙瘩湯，能讓人吃得渾身舒服。
