會凍死
鱖魚生長的適宜溫度範圍為18～30℃，最適範圍為23～28℃。當水溫低於7℃時潛入深水層越冬，但不完全停止攝食水溫高於30℃時食慾減退，生長緩慢。
鱖魚喜歡瘦水環境，要求池水透明度在40～50釐米之間，水體溶氧量保持在5毫克/升以上。
當水體溶氧量降至2.3毫克/升時鱖魚會出現滯食現象，降至1.5毫克/升時開始浮頭，1毫克/升時窒息。
會。
桂魚對水溫的適應性不錯，因而在北方也有分佈。但它們的適應範圍也是有限的，而且若是人工養殖的話還是應當將水溫調節到最合適的範圍，才能讓桂魚的生長狀態良好。因此，養殖桂魚時水溫零下是不行的，可能導致它們的活性低，也基本沒有食慾，嚴重的話甚至可能直接導致它們死亡。所以，當冬季到來的時候，養殖者儘量採取一些人工升溫的措施。
