304鋼奶鍋可以炒菜嗎

可以，但不建議。一般奶鍋的主要作用是熱牛奶，對於不鏽鋼材質的奶鍋則可以進行炒菜，但它炒菜時操作不太方便，鍋底小受熱不均勻，而且對鍋的損耗也大，所以一般不太建議使用奶鍋炒菜。

奶鍋：

奶鍋主要用於熱牛奶，熱好後便於倒入瓶中，奶鍋都有一個長手柄，這樣也便於在燒熱牛奶時，牛奶撲出來可以立刻拿起來脫離火源。 奶鍋是近年來家庭主婦最喜愛的廚具之一，因為奶鍋不僅可以煮奶，煲湯煮粥也都非常適用。在奶鍋裡倒入一些冷水，再將牛奶倒入，這樣煮熟的牛奶不會糊在鍋底。