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江南大學釀酒工程有前途
本專業培養適應21世紀釀造酒領域和社會發展需要的,在德、智、體、美、勞全面發展的應用型高階工程技術人才,擁有強烈社會責任感、理論基礎紮實、知識面廣、綜合素質高,能在高等院校、相關科研機構,或在發酵行業的流通、加工、進出口從事釀酒的生產技術管理、品質控制、經營管理、產品開發、工程設計等工作。
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