分為二個等級。
優級品：同一罐內色澤一致，無變色跡象，糖水澄清較透明。黃桃呈金黃色至黃色，白桃呈乳白色至乳黃色。
一級品：同一罐內色澤基本一致，核窩附近允許稍有變色。黃桃呈黃色至淡黃色，白桃呈乳黃色至青白色。
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黃桃罐頭是幾等貨物
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