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需要,蓮藕當然可以放冰箱儲存呀,蓮藕在放冰箱之前清理乾淨,不要切哈,切了容易氧化了。清理乾淨之後放保鮮袋裡,然後放冰箱冷藏,冰箱溫度5℃最佳,千萬不能放冷凍室哈,蓮藕屬於蔬菜類的,放冷藏室最佳,最佳保質期也就5-7天,越早食用完越好,時間長了變質對身體不好。
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