1、
將板栗清水洗乾淨，清洗好後放入碗中，用剪刀將板栗從中間剪一條縫，再轉個方向，用剪刀剪一條縫，剪成十字形。
2、
將處理過的板栗放到蒸鍋中，蒸8分鐘，將板栗撈出放入碗中，用手輕輕一掰，板栗殼輕鬆脫落
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板栗去皮妙招
尚之範
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