羊蠍子火鍋賣不完怎麼儲存

羊蠍子如果暫時不使用的話，最好是冰凍在冰箱中。因為羊蠍子的保質期非常短暫，如果，在常溫下或者是，在冷藏中會非常容易變質，建議用保鮮膜封一下，然後放在冰箱

羊蠍子儲存

1、煮熟的羊蠍子撈出放塑料盒裡，用浸溼的紗布蓋上防止變色，儲存時最好放在冷藏冰箱裡，不可冷凍以免影響口感和味道） 。

2、不放入冰箱：煮羊蠍子原湯每天晚上燒開，防止變質（燒完後不能再動）