1,把雪裡紅水擠幹,剁碎後在鍋裡倒上油,,加蔥姜炒白糖(少許)炒一下。
2,肉餡加耗油生抽蔥姜雞蛋朝攪拌,朝一個方向攪拌到有粘度時就可以了,(這樣肉嫩些)。
3,炒好的雪裡紅放在肉一塊攪拌
還可以放點香菜或芹芹(有香味,有青綠色),更好吃些。
這樣好吃又鮮香的雪裡紅肉餡就好了。
1,把雪裡紅水擠幹,剁碎後在鍋裡倒上油,,加蔥姜炒白糖(少許)炒一下。
2,肉餡加耗油生抽蔥姜雞蛋朝攪拌,朝一個方向攪拌到有粘度時就可以了,(這樣肉嫩些)。
3,炒好的雪裡紅放在肉一塊攪拌
還可以放點香菜或芹芹(有香味,有青綠色),更好吃些。
這樣好吃又鮮香的雪裡紅肉餡就好了。