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安迪蘇目前已有兩個蛋氨酸生產平臺（分別位於歐洲和中國南京）。歐洲生產平臺主要由四家工廠組成：Les Roches 工廠（上游原料工廠），主要生產合成蛋氨酸的第一中間體 MMP，分別提供給位於法國的 Commentry 工廠和 Roussillon 工廠進而生產固體蛋氨酸及位於西班牙的 Burgos 工廠用於生產液體蛋氨酸。
南京生產平臺包括：現有南京工廠和南京工廠二期專案，兩個平臺均為液體蛋氨酸生產工廠。為了更好的服務於中國市場，這一世界第一大蛋氨酸消費市場，安迪蘇於 2013 年建立了南京工廠。
