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大豆從播種到成熟一般需要150-160天,但具體的成熟期受到種植技術、種植地區等因素的影響,因此需要根據實際情況而定。
因為黃豆對於收穫時間的要求很嚴格,收穫的過早,會降低籽粒的百里重,而收穫的過晚又會導致籽粒失水,因此需要在黃豆的莖葉開始變黃,苗稈和豆莢已經變幹並呈黑褐色的時候進行收穫。
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