白菜拌麵白菜怎麼炒

1、白菜洗淨，斜刀切片。

2、熱鍋倒油，油6成熱時放幹辣椒和花椒，炸至變色。

3、白菜放鍋裡不停的翻炒，炒到軟，放鹽起鍋即可。

用料

白菜 數片

紅辣椒 1個

蔥、蒜 適量

生抽，鹽，花椒粉，蠔油，味精 適量

素炒白菜（拌麵菜）的做法步驟

步驟 1

白菜葉豎著切絲，先切白菜葉可以先放在盆底備用。

步驟 2

白菜葉切完再切白菜幫也是豎著切，突然發現豎著切炒比橫切炒出來更好吃