大米煮生豬血做法

豬血粥的做法：

主料： 豬血100g，青菜100g，，大米100g。

輔料： 鹽(適量)， 薑絲(適量)。

步驟：

1.豬血洗淨，切片，用鹽、薑絲稍醃一下。

2.青菜切絲。

3.大米洗淨，加適量清水到煲內開火開始煲。

4.開鍋後，用勺子順時針方面攪拌。

5.一邊煲一邊攪拌至粘稠。

6.倒入醃好的豬血。

7.攪拌一下，再放入切好的菜絲。

8、大火燒一下，用勺子攪拌均勻。

9.放少許鹽。裝起冷一下就可以了。

10.粥好了。