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3斤的整雞用6升的空氣炸鍋就可以。將整雞去頭去腳,把蔥姜鹽生抽料酒老抽,放入盆中給整雞進行抹味醃製,醃製兩個小時,烤之前刷一層蜂蜜,在空氣炸鍋放入錫紙再放入整雞溫度200度烤三十分鐘,十分鐘拿出來翻個面在放回空氣炸鍋繼續烤,翻兩次時間到即可出鍋。
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