冬天豬腸粉可以放冰箱過夜嗎

豬腸粉放冰箱也不能時間太長，一般就是放一天或者是兩天就可以了，這長時間對營養都有破壞新鮮粉腸。

如果是準備近兩天製作成菜餚，可以用醋把粉腸浸泡，可以除去異味，殺菌抗腐，並且後面清洗方便製作起來也較容易成熟易爛。

如果是清洗完成，準備後期再製作成菜餚的話，就可以用保鮮袋或者保鮮盒裝起來後放入冰箱冷凍室，需要用的時候提前從冰箱裡取出解凍即可