一星，春節期間打卡米其林一星餐廳——蘇幫袁。
這家餐廳主營江浙菜，不僅口味保留了江浙菜的原汁原味，而且有不少適合北方人口味的創意菜，不愧是舌尖上的盛宴。連續兩年獲得米其林餐盤獎，今年不出意外還會繼續蟬聯。
這次來新的一年出了幾款新品，|金陵老滷鹽水乳鴿^|淮安朱橋甲魚羹^強烈推薦。最推薦他家新出的|手拆蟹粉美人米拌飯^鮮到了極致，用鮮活的江蘇湖蟹，手工拆出蟹黃。蟹黃足量，最少得用兩隻蟹。配上脆米，美人米，蔥花點綴，口感層次豐富，鮮美異常。
[薄荷]環境:這家餐廳裝修簡單大氣，細節中有很多江南風情，讓人感受到別具匠心。
[服務鈴]服務:服務很周到，這點很不容易，春節期間人少顧客多，為勞動者點贊
蘇幫袁是米其林一星。
蘇幫袁是2021年必吃榜餐廳，在北京連續兩年榮獲米其林餐盤。這裡的環境彷彿置身於江南，環境古樸典雅。不在江南、遇見江南。
