香菇木耳羊肉湯做法

材料：羊肉250g、香菇10朵、木耳半把

佐料：調和油、醬油、鹽半勺、生薑3片、蒜頭2瓣、澱粉3勺、青椒1根

做法

1、羊肉洗淨切小塊用調和油、醬油、薑片、蒜頭、澱粉醃製30分鐘

2、泡發好的香菇、木耳洗淨備用，木耳可以稍微切小，青椒切片

3、把香菇、木耳、青椒放上盤子，上面鋪上醃製好的羊肉，均勻灑上鹽、醬油上鍋蒸15分鐘。