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食堂生熟葷素區分標識方式
食堂生熟葷素區分標識方式
尚之範
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方式就是不乾膠貼字,熟葷為紅色,生素為藍色字。生熟葷素分開對食堂等餐飲企業是嚴格管控的一種硬性要求,一般採用不乾膠標籤分別貼在砧板,冰箱等位置區分。
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